예전 1박2일에 나온 제주도 흑돼지 구이

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[음식] 예전 1박2일에 나온 제주도 흑돼지 구이

Irwin 2024-05-06 16:00 조회 15,729 추천 58 댓글 35

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이때가 2009년

당시 이거 보면서 기름이 너무 붙어있다고 생각했는데 그때나 지금이나 비슷하네요

Irwin

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댓글ㆍ35

꼬꼬부기 2024.05.06 16:36

인천 불로동에 그집이라고 이베리코돼지 파는데인데 핵존맛임. 흑돼지고 뭐고 다 필요없네요.

추천 1

크리닝 2024.05.06 16:09

베플로 선택된 댓글입니다

추천 1

꼬꼬부기 2024.05.06 16:36

베플로 선택된 댓글입니다

인천 불로동에 그집이라고 이베리코돼지 파는데인데 핵존맛임. 흑돼지고 뭐고 다 필요없네요.

추천 1

꼬꼬부기 2024.05.07 06:57

@나영준

제가 알고있던 이베리코 특징은 도토리를 먹여서 키우는거였네요. 흑돼지인지는 검색해보고 알게됨요.

추천 0

너땜에가입했다 2024.05.06 21:59

@꼬꼬부기

누가 우리 불렀소~?

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작성자가 삭제한 댓글입니다

꼬꼬부기 2024.05.09 17:46

@하이이하야

이야... 거울 보셨구나. 쓰레기 빨리 치우셔야겠네.

추천 0

작성자가 삭제한 댓글입니다

꼬꼬부기 2024.05.10 07:08

@꼬꼬부기

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 덕분에 웃고갑니다.

추천 0

폐비윤씨2 2024.05.07 10:39

@꼬꼬부기

이베리코 구린데만 가서 그런가 난좀 질겨서 불호더라구요

추천 0

그치지않는비 2024.05.07 16:20

@꼬꼬부기

이베리코 맛있습니다.
정말 고소하고 맛 있어요.

그런데 딱 4-5점 먹으면 끝 입니다.
그 이후로는 너무 기름져서 느끼해서 몇 점 먹기 좋은 고기 라고 생각해요.

아들놈이 이베리코 좋아해서 한 때는 김치찌게 끓일 때도 이베리코 넣어서 끓였었습니다 ㅋ

추천 0

슬림덕 2024.05.06 16:36

동네에 흑돼지집이 있는데 마늘삼겹이라고 마늘을 엄청 많이 넣어서 굽더군요.
비계가 많아도 그렇게 먹으니 먹을만 하던데 마늘이 많으니 괜찮지 그냥 먹으라고 하면 별로임.
거기다 가격은 역시 내돈 내고 먹을 수준이 아님.

추천 0

바람하늘소리 2024.05.06 21:09

제주도 개인적으로도 1년에 두어번은 가고.. 회사 워크샵으로도 1년에 한 번은 꼭 가서
흑돼지 먹는데..

저정도로 비정상적으로 지방이 많은 경우를 겪어본 적이 없어요..

추천 0

흰수염고래 2024.05.06 21:11

상품가치도 없는걸 내 놓으면서..
흑돼지면 비계가 고기 맛인가? 어차피 기름덩어리

추천 0

개ㅣ새 2024.05.06 21:14

제주흑돼지는 삼겹부위가 지방이 너무 많아 제주흑돼지 집 가면 앞다리나 목살을 주로 먹음

추천 0

탱파 2024.05.06 21:21

2016년인가
그쯤 회사에서 다같이 제주도 가서
흑돼지 먹은게 평생 유일한데,
그때 줄서서 기다렸다가 들어간 집은
지방이 저렇게 많지는 않았고
맛있게 잘 먹었던 기억은 있네요.
평소에 줄서는걸 싫어해서
줄서서 먹을 정도는 아니지 않나..그냥 옆집가지...
생각했던 기억만 있네요 ㅋ

추천 0

백살군단 2024.05.06 21:24

원래 비계가 더 있죠..
그런데 그 비계맛이 서울에서 먹는 돼지고기 비계맛과는 다르더라고요..
그래서 제주사람은 백돼지(일반돼지) 먹는다는데 저는 그래도 흑돼지로 사먹었어요..

추천 0

현민군 2024.05.06 21:27

흑돼지 품종 자체가 지방이 많아서 삼겹살 먹는 이유가 없을건데요. 목살드세요

추천 0

어누야 2024.05.06 21:30

껍질에 붙은 1차지방은 모든돼지가 저렇게 지방이 많습니다
삼겹은 껍질스캔할때 지방까지 어느정도 같이 밀어 스캔합니다
요번에 문제가 된 부분은 껍질>지방>살>지방>살 이부분에서 살부분이 거의 없어서 문제가 됐습니다
돼지에 지방이 많다 문제되는건 껍질에 붙은지방이 아니라 대부분 4번째 지방이 많은경우입니다

추천 0

儉而不陋華而不侈 2024.05.06 21:44

안그래도 돼지값 많이 올랐는데 비계가 저런식으로 많으면 솔직히 열받지.
흑돼지가 원래 그런게 아니라 손질을 제대로 안했거나 비계제거를 일부러 안한거임.
그리고 삼겹살이라고 부르는 부위 자체가 원래 적음. 양쪽으로 더 잘라서 팔아먹으려고 하는거임.
제대로 된 삼겹살은 우리가 아는 것만큼 그렇게 크지가 않다고 들었음. 정육하는 형님한테서.

추천 0

AI챗　 2024.05.06 22:01

여기 돼지비계 1인분이요!

추천 0

너땜에가입했다 2024.05.06 22:15

우리가 알아야 할 사실 하나.
1.흑돼지? 그냥 수입산 외례종 돼지임..
2,똥돼지? 우리나라에 한 곳만 지금 토종 돼지를 키우고 있씀. 가격이 소보다 비쌈 주는데로 먹어야 함 부위 그 딴게 없씀
3.이베리코? 품종도 정확하게 이베리코가 아니라 그 유사종이 들어와 있는 거라함. 그렇다고 이베리코가 아니라고하면 욕먹음
그게 현실 ㅋㅋㅋ 이미 오염되었어 정보가 (호수산 와규 F1과 같은 논리 혼종 1세대니까 와규라 할께)
근데 이베리코가 유명한 이유? 이베리코 즉 이베에서 왔다 라는 뜻임
이베리아 반도 데헤사 목초지 에서 방목 후 풀(올리브 유채꽃 각종 허브류)+도토리를 먹고 커서임
근데 우리나라건 가두고 사료 먹임 애당초 흑돼지만 있는게 아님 그런데 이놈의 흑돼지 타령
고로 제주감귤 이라 써 놓고 경남감귤 팔고 있는 것임

4.접두사 마케팅 쩔지 않씀?
제주산 돼지 => 내륙에서 팔께 운송비 + 제주 붙으니까 비쌀께.. -솔직 사 먹어 봐도 맛이 더 있진 않더라.-
해발 몇백미터 => 땅값이 싸서 만들어 놓고 해발 고도 높으니까 비싸게 팔께??
내 땅이 194m더라 해발(돈 주고 쟀다. 건축법 때문에). 그 주변 산은 대부분 400m고 ㅋㅋ
XX먹인 => 허구 헛날 그거만 먹이는 것도 아님 그거 먹는다고 뭐 특출나 진다는 과학적 근거가 없씀
(이베리코 원산지는 다름 허구 헛날 먹이면서 부족분을 합성 사료줌)

추천 1

JoYer2 2024.05.07 00:18

지방돼지라고 불러도 되겠네요.

추천 0

아갓씨 2024.05.07 04:29

삼겹은 껍데기제거하면서 비계층을 좀때는거같은데

오겹은 껍데기 비계도 돈주고 사먹는꼴이라

오겹살은 안먹게 되더라고요

추천 0

TerryZ 2024.05.07 08:20

제주돼지가 기름 많은건 알지만, 논란중인 그 돼지고기는 선 넘은듯 함

추천 0

고객관리센터 2024.05.07 08:37

기름이 너무 많아서 젓갈찍어먹는건가

추천 0

델이야기 2024.05.07 09:08

하나로마트 한돈 대패목살 강추
적당한 굵기에 맛있고 금방 익어서 좋음

추천 0

나빴쪄이이잉 2024.05.07 10:23

근데..저거 맛있는뎅...

추천 0

칙칙폭포 2024.05.07 13:05

흑돼지가 저런걸 널리 알려준 계기네요
앞으로 먹을 일 없을듯

추천 0

바밤바 2024.05.07 14:35

초딩때 수학여행가서 흑돼지먹는 타임 있었는데 뻣뻣한 털 삐쭉삐쭊 송송송송 박혀있는게
눈에 다보여서 먹는애들반 안먹는애들 반으로 극과극으로 나뉨ㅋㅋ
털이 진짜 혀에 느껴질정보라 호불호 엄청갈림..

추천 0

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