얼마전 인기게시판 야채화폐보고 한참 웃었습니다.
반응도 좋은거 같아서 자료 만들어 봤어요.
가상화폐 하시는분들도 기운내세요~
만들다보니 농산물도 주식차트와 비슷한 영향을 받고 있네요.
생활물가가 점점 오르고 있네요.
습한 여름철 가격이 뛰는이유도 장마철,태풍,이상고온,재배기술 차이로 인한 생산량 감소가 원인입니다.(공급<소비)
농사 지으면서 생산과 유통을 같이 하기란 참 어려운데 요즘 젊은 농업 종사자분들 보면 참 열정이 대단해요~
사과나무 분양이라던지 딸기체험 등 실제로 사전 예약으로 수확철에 수확체험으로 하는곳도 많습니다.
전 우선 토마토 생산량을 늘리기 위해 수년전부터 생산부지 확장과 고품질 토마토 생산에만 전념하고 있습니다.
그결과 한해 100톤 정도 수확(채굴)하고 있구요.
실제로 작년 수확 기간 동안 6곳의 도매시장으로부터 러브콜도 받고 물량 / 품질로 도매시장에서 상위가격을 받아 왔습니다.
그런 이유가 아시다시피 작년에 유독 비 많이 왔죠..
현재는 재배면적이 그리 큰편이 아니라 더 확장도 하려고 해요.
저도 처음 시작할때 아파트 단지 부녀회 통해서 직거래 해봤거든요.
지금은 규모가 조금 커지다 보니 하는일들이 많아져서 막상하려고 하면 수확시기 바쁜시기때 겹치고 해서
기존에 드셨던 분들이나 지인분들에게만 택배 잠깐 시간날때 보내고 주로 공판장에 보냅니다.
주문받고 개개인별 보내려니 농장인원도 제한적이라 그땐 주문받고 머하고 그런게 하기가 힘들어 지더라구요.
그래서 이번에 가상화폐 광풍을 순풍으로 삼아
거래 방법을 마련하여 생산자와 소비자가 윈윈하는 구조로 나가보는게 어떤가 싶어요.
토마토 사전구매를 하시는분들에게 농장주가 하나 약속드릴수 있는점은
제경우 하우스도 직접 시공하고 부지도 아버지 소유의 자가면적 이기때문에 그런점에서 타농가 대비 경영 유지비가 상당히 낮은편이구요.
돈버는게 우선이 아닌 소비자에게 안정적이고 꾸준하게 공급하고 싶은 마음이 앞섭니다.
그래서 저점으로 가격을 정할꺼구요. 택배는 우체국으로 하고 상품방식도 몇가지 추가로 준비할 예정입니다.
유통기한 덜 받으면서 토마토는 원래 익혀서 먹어야 좋은성분이 몸에 흡수가 더 잘되거든요. -네이버 토마토 지식백과 참고
그런점에서 조리가공 과정을 마치고 오랜기간 아침대용으로도 충분히 드실수 있게 토마토즙 도 같이 준비해 보려고합니다.
실제로 작년에 토마토 즙을 찾는분들이 많아서 건강원에 맡겨서 배송해 드리곤 했죠. 아직 블로그엔 안올렸는데 즙 포장과정 올려야겠군요.
사전구매 2000분량만 우선 준비해 보려고 하는데요. (순차적 7월말~8월말 사이 전량 배송. 10kg기준 전체 생산량 1/5)
혹여나 호응이 예상외로 좋아서 생산량을 웃돌경우 제가 현재 여기 토마토영농조합법인에 소속되있고
원예작목반 총무도 맡고있어서 주변농가와 재배법을 공유하여 연계도 가능합니다.
사전구매자 특혜로 3년간 가격동결. 재구매시 시장가격 영향 안받는 정가제로 드리겠습니다. -신뢰관계형성.
제가 키워내는 토마토는 작기 끝나면 6개월간 휴경(쉬는)을 거치며
그기간 청보리 녹비작물을 심어 지력을 증진시키며 청보리의 효능을 양분으로 삼고
고랭지에서 재배되며 제철에 갓수확하는 힘이 넘칠때 수확하기에 그 깊은 맛은 값보단 가치에서 느껴보실수 있으리라 봅니다.
저는 돈벌이 보단 농업이 좋아서 하고 있기때문에 앞으로 최소 30년은 더 할거 같구요. 이쪽 연구를 현재도 꾸준히 하고 있습니다.
거래소가 있다면 좋을텐데요. 구매의사가 확실하다면 사전구매 어렵지 않게 준비해 보겠습니다.
(야구)
니퍼트 43세 구속 144.gif
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