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[기기]

에어프라이어 1년 넘게 사용한 롱텀 후기 - 우리집 요리가 맛나게 재미집니다.

글쓴이 : 슈프림K 날짜 : 2019-05-23 (목) 13:50 조회 : 5869 추천 : 3  

에어프라이어는 작년 초에 구입했던거 같습니다.
처음에는 우리 집에만 한대 사용하던게..
지금은 저희 부모님 댁 그리고 처가집까지 모두 사용하네요.

그래서 준비해봤습니다.

에어프라이어로 해먹는 강황 허브맛솔트 시즈닝 그릴드 치킨 그리고
타이거 새우 버터구이

둘다 에어프라이어로 맛나게 해먹은 아이들입니다.







치킨은 저만의 레시피가 있는데요..
뭐.. 굳이 저만의 레시피라기엔 매우 대중적이지만..

1) 치킨은 우유로 기본적인 비린내는 제거합니다.
2) 우유에서 꺼낸 후 치킨은 물로 씻은 후 물기를 제거합니다. (가능하면 물기를 최소화)
3) 시즈닝 가루는 오뚜기의 강황 허브맛 솔트 를 권장합니다.
4) 시즈닝 방법은 치킨 살이 벌그스름해서 이거 좀 벌건거 아닌가 싶을 만큼 많이 뿌려야 합니다.
   시즈닝은 손목 스냅으로 앞뒤로 모두 꼼꼼히 해주신 후 최소 20분 최대 2시간을 숙성합니다.
   (당연히 2시간 숙성하면 더 좋겠죠??)
5) 에어프라이어에서 20분을 굽는데 10분 쯤 한번 뒤집어 줘야 합니다.

에어프라이어를 사용하면서
가장 좋은건 다양한 구이류를 집에서 편하게 해먹는다는 점
그리고 평소에는 잘 안해먹던 반찬이나 안주도 해먹는다는 점

마지막으로 반건조 오징어를 에어프라이어로 구워먹으면 맥주랑 캬!!!!

개인적으로는 그렇습니다. ^^

존맛탱 치킨다리 구이 feat 에어프라이어 0003.jpg

존맛탱 치킨다리 구이 feat 에어프라이어 0004.jpg

존맛탱 치킨다리 구이 feat 에어프라이어 0006.jpg

존맛탱 치킨다리 구이 feat 에어프라이어 0005.jpg

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존맛탱 치킨다리 구이 feat 에어프라이어 0010.jpg

존맛탱 치킨다리 구이 feat 에어프라이어 0011.jpg

존맛탱 치킨다리 구이 feat 에어프라이어 0012.jpg










샤르베스 2019-05-23 (목) 18:08
궁금한게 있습니다.
오래쓰다보니 에어프라이어를 쓸 떄마다 기름 찌든내가 씻어도 나게되던데 이건 어떻게 해결하시나요?
     
       
글쓴이 2019-05-23 (목) 18:53
저희는 찌든 때가 아직 없어요.
매번 사용하면 바로 바로 씻어내기도 했지만
종이호일을 사용하기도 했구요.

딱히 다른 방법은 ^^
          
            
샤르베스 2019-05-24 (금) 11:50
답변 감사합니다.
실용덧글과 2019-05-24 (금) 12:57
그래서 살은 얼마나 찌셧나요..?
     
       
글쓴이 2019-05-25 (토) 23:14
10kg ??!!!
써브듀 2019-05-24 (금) 14:14
그래서 지금 햄최몇?
     
       
글쓴이 2019-05-25 (토) 23:15
모뤼귀
토닉EI 2019-05-25 (토) 13:11
그래서 지금 근손실몇?
     
       
글쓴이 2019-05-25 (토) 23:14
95kg 중량 육박!!!!
베네스 2019-05-25 (토) 22:15
에어프라이어를 와이프가 사왔는데 예를들면 감자튀김을 기름에 튀기지않고 기름을 발라 말려먹는듯한 느낌이라 정말 요리기기로써 왜 만들었는지 이해가가지 않는 기기더라구요.

아이디어는 좋은데 오븐도 아니고... 여하튼 제대로된 요리가 안만들어 지던데 전기소모도 엄청나구요.
     
       
글쓴이 2019-05-25 (토) 23:15
흠... 잘 쓰는 압장에서 글세요 용도는 많아서 ^^;;
     
       
강백란 2019-06-20 (목) 13:24
기름이 몸에 안좋은건 아시죠??
전 기름 쫙빼주고 기름에 튀길만한 음식 비슷하게 조리(맛은없음) 해줘서 엄청 잘씁니다
예열 필요없고 타이머 돌려주고 딴거 할수있어서 좋고 설거지도 편리하죠
전기 소모는 딱히 느껴지지 않을정도인거 같은데 제품에 따라 다른가 보네요
셰니에 2019-05-26 (일) 01:47
여러가지로 활용하고 있습니다만 젤 유용한건 역시 군고구마. 오븐을 써도 되지만 예열이 필요없는건 장점이죠. 냉동된 튀김을 기름에 튀기기 귀찮을때 사용하면 나름 80%정도? 효과있습니다. 유툽같은데서 유명한 쿡방크리에이터들의 활용도 참고하면 좋습니다.
안선다 2019-05-26 (일) 08:40
종이호일 깔고하다가 아무래도 실리콘을 종이에 붙이려면 프탈레이트 같은게 들어갈거같아서 요즘은 안깔고 그냥함.

에어프라이 장기간 사용해 본 결론: 기름 두른게 맛있다.
   

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