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[음식]

느린마을, 금정산 막걸리

글쓴이 : 死而候已 날짜 : 2018-02-12 (월) 22:04 조회 : 1886

이마트에 들렸다가 예전부터 이토에 막걸리 주당들이 자주 언급하던 느린마을 막걸리랑 금정산 막걸리를 장바구니에 담아와봤습니다.


느린마을은 이마트가로 2350이었고 알콜도수는 6도입니다. 출고일로부터 3일째 되던거였는데 단맛이 아스파탐 넣은 다른 막걸리랑 비슷하

거나 더 달달한 느낌이었습니다. 음료로 가장 비슷한 맛을 찾으라면 빙그레 바나나맛 우유가 가장 근접할 것 같다는 생각이 들었습니다.


금정산 막걸리는 이마트가로 1800원이었고 출고일로부터 5일째 되던 막걸리였습니다. 라벨에 박정희대통령에 의해서 민속주로 1호로 지정

되었다는 글귀로 자신들의 유구한 역사와 정통성을 보이고 싶어하는 글귀가 적혀있었는데 그냥 민속주 1호라고 해두었어도 되었을 것 같다

는 생각부터 먼저 들었습니다. 알콜 도수는 8도이고 느린마을은 아스파탐이 안들어 있지만 금정산 막걸리는 아스파탐에 추가 감미료가 첨가

된 막걸리였는데 탄산미와 신맛이 엄청 강하고 단맛은 거의 느껴지지 않았습니다(라벨에 생막이라고 되어 있었으니 출고된 날짜에 따라 다

른 맛일수도  있을겁니다). 제가 사는 지역에서 파는 생막걸리 한통 750ml짜리 가격이 1300원인데 500원 더 주고 똑같이 아스파탐 들어가 있는

 금정산 막걸리를 굳이 찾아서 먹을 이유는 없다고 생각되었습니다. 금정산 막걸리보다는 차라리 얼마전 먹었던 걸쭉한 느낌이 강한 거제도 외

포 막걸리가 훨씬 나은 것 같습니다.



I♡깜유™ 2018-02-12 (월) 22:07
저도 얼마 전 마셔본 느린막걸리 괜찮더군요.
그런데 배상면주가라는 사실을 알고나서...
아~ 놔 정말...ㅋㅋ
     
       
글쓴이 2018-02-12 (월) 22:09
배상면주가 안 좋은 이슈라도 있었나요?
안 좋은 이슈가 있으면 아스파탐이 무해하다는 글을 많이 봤는데 느린마을 마실 돈으로 그냥 지역 막걸리 2병 먹는게 나을지도...
          
            
I♡깜유™ 2018-02-12 (월) 22:16
배상면주가 - 1996년 배영호가 설립한 술 회사.

배영호는 국순당의 임원으로 있던 사람인데, 현 국순당 사장인 배중호 사장의 동생이다.
즉 국순당을 설립한 배상면(裵商冕, 1924-2013) 회장의 장남 배중호가 국순당을 이어받았고,
차남 배영호가 독립해서 세운 회사가 배상면주가다.
또한 배영호의 누나 배혜정도 따로 배혜정도가를 차렸다.

별다른 이슈가 있는 것은 아니고요.
그냥 술 마시며 검색하다가 알게된 사실 입니다.

같은 집안인데... 국순당은 탄산, 감미료 잔뜩 넣어서 유통기한 엄청~ 긴데
배상면주가는 유통기한 보름짜리 느린마을 이라는 사실에 좀 의아해서요.ㅎㅎ

수입산 쌀이나 밀가루가 아닌 우리쌀을 전량 매입해서 술을 만든다는 사실에
개인적으로 국순당을 괜찮게 생각하고는 있었습니다.

저도 지역 막걸리인 진천덕산, 청주세종, 청주가덕 막걸리를 즐겨 마시곤 합니다.
               
                 
재호임 2018-02-13 (화) 00:17
증약막걸리 추천합니당ㅎㅎ
                    
                      
I♡깜유™ 2018-02-13 (화) 00:20
뚜벙이 2018-02-13 (화) 00:03
정말  맥주 만  마시다가  어느날  막걸리 파가  되었씀니다...배가 부르기에  딱  한병만  마심..
까망돌 2018-02-13 (화) 17:11
저는 포천 이동막걸리 가 좋네요.(쌀막걸리 말고 밀막걸리가 걸쭉하고 좋아요.)
그런데 포천과 근처일부지역에서만 판매하는게 아쉬워요.
아네모네9 2018-02-15 (목) 06:00
저는 서울생막걸리가 그나마 괜찮은 듯 한데요~
열매의웃음 2018-02-17 (토) 22:18
지평 막걸리가 젤 맛남.
클매니아 2018-06-09 (토) 16:13
이토에서 회원들이 추천하는 느린 마을(두 종류가 있는데 좀 더 비싼, 아스파탐이 들어가지 않은 것)이 진짜로 맛있더군요.
그런데 그에 이어 알밤 동동 막걸리를 최근에 마셔봤는데 그에 못지않은 맛을 보여주더군요.
쓰거나 떫은 맛은 거의 없고 달콤한 맛이 지배적이며 삶은 밤의 고소한 맛도 진하게 혀를 적십니다.
속는 셈 치고 한 병 사서 마셔보면 입맛이 아주 괴퍅하지 않다면 그 누구나 반할 만한 맛이죠.
유통기한도 1년이나 돼서 냉장고에 오래 보관할 수 있어서 좋습니다.
     
       
글쓴이 2018-06-09 (토) 16:41
밤막걸리 대부분이 바밤바 맛이 남
   

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