백종원의 자신감..jpg

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[감동] 백종원의 자신감..jpg

뚝형 2018-11-08 (목) 14:53 조회 : 10335 추천 : 12

매장의 메뉴를

본인의 강력한 설득으로

억지로(사장님 의견과 관계없이) 3개로

줄입니다

만약에 메뉴를 줄인것으로 인하여

매출이 줄어든다면 모든 책임을

본인이 질것을 확약합니다..

2018 . 11 . 8

본인 백 종원

아마 사장님께서 21가지 메뉴를 3개로 줄이는것에 굉장히 반대를 했나봄..

각서까지 ㄷㄷ

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댓글 37개

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코토리야요이 2018-11-08 (목) 14:54

저게 각서의 결과라기 보다 백종원효과겠죠? 그래도 잘됬으면 좋겠네요

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라하마 2018-11-08 (목) 14:55

백종원 한마디 이겠지

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죽복이아빠 2018-11-08 (목) 14:55

참 대단하다

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우주여행객 2018-11-08 (목) 14:55

역시 방송의 힘이란..

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심새 2018-11-08 (목) 14:55

저렇게 몰릴거 알고 메뉴 줄이라고 한거일수도

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나이키777 2018-11-08 (목) 15:11

오오 ..이게 정답일듯 ~ 앞으로 사람 때거지로 몰릴텐데 메뉴 많으면 그 품질 유지 못하니 ...

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暗黑鬪氣 2018-11-08 (목) 14:55

그런데 줄인 매뉴들이 다 맛있었으면 기존단골들은 좀 빡칠거 같은데 ㅡㅡ;;

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애쉬ash 2018-11-08 (목) 15:03

백종원 님이 가게 발 덴 순간부터 빡칠 일 ㅋㅋㅋㅋㅋ
지금은 메뉴가 하나든 백만개든 못 가는 곳이 되어버림

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뙈지바 2018-11-08 (목) 14:55

그냥 백종원교의 힘이죠 요즘은 그냥 종교급임

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o보노보노o 2018-11-08 (목) 14:56

카레우동 맛있다고 한거 본것같은데..메뉴에서 빠지면 그분 울겠다.

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柳韓國 2018-11-08 (목) 14:56

저 가계 바로 앞이 내 친구집인데;;; 큰일이구만;;; ㅎㅎ

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애쉬ash 2018-11-08 (목) 15:03

줄 서다가 배고파서 드시고 온다거나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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오키11 2018-11-08 (목) 15:05

보통 맛집 옆집은 파리 날리겠지만 저정도로 줄서면 멀리서 와서 못 먹는 사람들도 있기때문에 옆에꺼라도 먹습니다.

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선우하빈 2018-11-08 (목) 17:19

그럼 겨울다가오니 호빵 팔라고하세요
오뎅이랑 그럼 대박날듯

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柳韓國 2018-11-09 (금) 12:27

저기 올라온 3번째 사진은 재 친구 어머니가 찍으신건데 다 퍼갔네 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

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검은나방 2018-11-08 (목) 14:57

저거 먹겠다고 부산에서도 오고 해외에서도 넘어오겠지..

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인도랩터 2018-11-08 (목) 18:19

멀리서 일부러 왔는데 써비스 없어요? ㅋㅋ

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개구쟁이 2018-11-08 (목) 14:58

사장님의 요리실력, 마인드는 모자람이 없으니,
바로 운영스킬 전수하네.ㅋㅋㅋ

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심새 2018-11-08 (목) 15:23

애초에 목적이 요리못하는사람 레시피 주는게 목적이 아니라
기본기는 있는데 장사를 할줄 모르거나 골목상권이 죽은곳을 살리자니
기본기가 너무 있어서 솔루션이 적게 필요한거지 사람 몰릴거 알고 메뉴 적게 한거면
그것도 솔루션 아닐가요 방송보니 와이프가 아픈거 같은데 메뉴가 적을수록 주문받고 서빙할때
쫌더 편한것도 있을테고 주방에서도 집중해서 할수있으니 사람 몰림으로 떨어질수있는 퀄리티를
3가지에 집중해서 방지할수도있고..

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