아아아나 2018-08-11 (토) 21:08 그냥 맛있어서 넣는게 아니군 추천 0 그냥 맛있어서 넣는게 아니군

				딸치광이 2018-08-11 (토) 21:10 아 참치에 깻잎 저거 맛있겠다 추천 2 아 참치에 깻잎 저거 맛있겠다

				강사부님 2018-08-11 (토) 21:10 깻잎 착하군요 추천 1 깻잎 착하군요

				호우주의보 2018-08-11 (토) 21:12 아 그래서 깻잎이 있던거구나 추천 0 아 그래서 깻잎이 있던거구나

				popocaca 2018-08-11 (토) 21:12 그냥 맛있으라고 넣은 줄 알았다!!!! 추천 0 그냥 맛있으라고 넣은 줄 알았다!!!!

				메구의리 2018-08-11 (토) 21:13 베플로 선택된 댓글입니다 참치김밥에 깻잎들어가면 졸맛!! 추천 12 참치김밥에 깻잎들어가면 졸맛!!

				pauull 2018-08-11 (토) 21:15 즉석아녀? 만들어두고 몇일있다 먹는건가? 추천 0 즉석아녀? 만들어두고 몇일있다 먹는건가?

				토토로이 2018-08-12 (일) 12:04 몇시간전에 상온에 꺼내둔걸 즉석에서 조립해주는 시스템인데 추천 0 몇시간전에 상온에 꺼내둔걸 즉석에서 조립해주는 시스템인데

				루시아79 2018-08-14 (화) 14:12 그렇게 해도 잘 상해요.. 특히 날 더운 여름에는요.. 제가 김밥으로 장염만 두번 걸려봐서 잘 알아요.. 추천 0 그렇게 해도 잘 상해요.. 특히 날 더운 여름에는요.. 제가 김밥으로 장염만 두번 걸려봐서 잘 알아요..

				3년본다영어회화 2018-08-11 (토) 21:16 베플로 선택된 댓글입니다 똑같습니다 저밑에 단무지 맛살 등등 수분이 없을거 같습니까? 그리고 저 참치는 수분이 아니라 기름을 머금고 있어요~ 어떻게 보면 덜 상하게 할수있는 기름을요~ 그냥 아무말 대잔치 하는거 같음 수요미식회 보면 ㅎㅎ 추천 19 똑같습니다 저밑에 단무지 맛살 등등 수분이 없을거 같습니까? 그리고 저 참치는 수분이 아니라 기름을 머금고 있어요~ 어떻게 보면 덜 상하게 할수있는 기름을요~ 그냥 아무말 대잔치 하는거 같음 수요미식회 보면 ㅎㅎ

				ㅁ아이린ㅁ 2018-08-11 (토) 21:46 삐빅 정답입니다. 게다가 가게에서 싸주는 깻잎은 썰어서  막아주지도 못하죠 -0-;; 추천 0 삐빅 정답입니다. 게다가 가게에서 싸주는 깻잎은 썰어서 막아주지도 못하죠 -0-;;

				나나나e 2018-08-12 (일) 09:20 단무지, 맛살은 방부처리 잘 되있어요. 통조림 참치는 방부제 없이 밀폐 고온 살균보관이라 .. 깻잎으로 참치를 싸면 참치가 상하는 걸 조금 방지할 수 있어요. 그리고 통조림 참치가 다른 제료 비해 수분 함량이 높아요. 참치캔에 들어있는게 순수 기름이 아니에요. 물, 야채즙, 각종 엑기스가 들어가요. 추천 0 단무지, 맛살은 방부처리 잘 되있어요. 통조림 참치는 방부제 없이 밀폐 고온 살균보관이라 .. 깻잎으로 참치를 싸면 참치가 상하는 걸 조금 방지할 수 있어요. 그리고 통조림 참치가 다른 제료 비해 수분 함량이 높아요. 참치캔에 들어있는게 순수 기름이 아니에요. 물, 야채즙, 각종 엑기스가 들어가요.

				3년본다영어회화 2018-08-12 (일) 21:57 단무지 맛살은 예로 든거입니다. 수요미식회에서 나온 김밥의 내용물을 봐야죠~ 당근, 시금치, 우엉, 등등 여러가지 재료가들어갑니다. 다 방부 처리를 해서 만들진 않겠죠? 수분이 문제다라면 모든 수분이 함량된 재료들을 감싼뒤에 그런식으로 말해야지 하나만 감싼후 깻잎이 수분을 막아 밥에 스며들지 않아 쉬는것을 막는다 라고 말하는것은 좀 아니다 그거죠~ 추천 0 단무지 맛살은 예로 든거입니다. 수요미식회에서 나온 김밥의 내용물을 봐야죠~ 당근, 시금치, 우엉, 등등 여러가지 재료가들어갑니다. 다 방부 처리를 해서 만들진 않겠죠? 수분이 문제다라면 모든 수분이 함량된 재료들을 감싼뒤에 그런식으로 말해야지 하나만 감싼후 깻잎이 수분을 막아 밥에 스며들지 않아 쉬는것을 막는다 라고 말하는것은 좀 아니다 그거죠~

				이유설 2018-08-12 (일) 10:11 참치마요에 깻잎은 사랑이죠 추천 0 참치마요에 깻잎은 사랑이죠

				국보하현우 2018-08-12 (일) 15:56 저런 아무 도움 안되는 프로를 왜 만드는건지 이해 안되는 1인.. 추천 0 저런 아무 도움 안되는 프로를 왜 만드는건지 이해 안되는 1인..

				nervous 2018-08-12 (일) 16:13 방부제처리된 단무지 맛살이랑 참치랑 비교하는 수준보니 어디가서 아무말 대잔치 잘할거같네 ㅋㅋ 추천 0 방부제처리된 단무지 맛살이랑 참치랑 비교하는 수준보니 어디가서 아무말 대잔치 잘할거같네 ㅋㅋ

				3년본다영어회화 2018-08-12 (일) 18:05 수분이 밥에 스며들어 미생물은 번식시킨다고 수요미식회에서  했길래 댓글을 달았더만.. 이사람은 뭐임? 방부처리된 단무지 맛살하고 참치하고 비교가 왜나옴?  수분 함량 차이를 이야기 해야지 .... 뇌는 우동이 아닙니다 ^^ Think Big^^ 이런 아무말 대잔치 댓글달아서 중위 다셨습니까? ㅎㅎㅎㅎ 추천 0 수분이 밥에 스며들어 미생물은 번식시킨다고 수요미식회에서 했길래 댓글을 달았더만.. 이사람은 뭐임? 방부처리된 단무지 맛살하고 참치하고 비교가 왜나옴? 수분 함량 차이를 이야기 해야지 .... 뇌는 우동이 아닙니다 ^^ Think Big^^ 이런 아무말 대잔치 댓글달아서 중위 다셨습니까? ㅎㅎㅎㅎ

				나나나e 2018-08-12 (일) 18:38 수분이 스며들면 미생물 번식에 유리한 환경이 조성 되는거에요. 방부 처리된 음식에서 나오는 수분은 방부제가 같이 나오기에 미생물 번식에 유리환 환경이 아니에요. 수요미식회 설명이 틀린거 같아 보이지는 않는데요? 추천 0 수분이 스며들면 미생물 번식에 유리한 환경이 조성 되는거에요. 방부 처리된 음식에서 나오는 수분은 방부제가 같이 나오기에 미생물 번식에 유리환 환경이 아니에요. 수요미식회 설명이 틀린거 같아 보이지는 않는데요?

				3년본다영어회화 2018-08-12 (일) 21:50 제가 예를 단무지 맛살로 든거지, 저위 사진보면 당근 우엉 시금치 어묵 등등이 다 들어갑니다. 그 재료 전부다가 방부 처리 되었을거라고는 생각하지 않습니다. 자 수요미식회에서 말한것처럼 수분을 잡기위해 깻잎을 씌운것이라면 참치 외 수분이 들어간 재료들을 다 감쌌어야 맞는 말이다 이거죠~ 추천 0 제가 예를 단무지 맛살로 든거지, 저위 사진보면 당근 우엉 시금치 어묵 등등이 다 들어갑니다. 그 재료 전부다가 방부 처리 되었을거라고는 생각하지 않습니다. 자 수요미식회에서 말한것처럼 수분을 잡기위해 깻잎을 씌운것이라면 참치 외 수분이 들어간 재료들을 다 감쌌어야 맞는 말이다 이거죠~

				나나나e 2018-08-13 (월) 08:49 그냥 억지로 트집 잡는걸로 밖에 안보여요. 우엉은 간장 양념으로 염도가 높아 번식에 불리하구요. 어묵은 방부처리 되있구요.  김밥용 당근과 시금치 조리할 때 최대한 수분을 제거합니다. 참치 조미액은 10%내외가 기름이고 나머지는 수분이에요. 참치만 깻잎으로 싸는게 가장 현명한 방법이에요. 밥만 상하는건 아니니 까요 추천 0 그냥 억지로 트집 잡는걸로 밖에 안보여요. 우엉은 간장 양념으로 염도가 높아 번식에 불리하구요. 어묵은 방부처리 되있구요. 김밥용 당근과 시금치 조리할 때 최대한 수분을 제거합니다. 참치 조미액은 10%내외가 기름이고 나머지는 수분이에요. 참치만 깻잎으로 싸는게 가장 현명한 방법이에요. 밥만 상하는건 아니니 까요

				유산균 2018-08-11 (토) 21:23 일단 재료넣어보고 끼워맞추기식 해석 추천 1 일단 재료넣어보고 끼워맞추기식 해석

				백곰의역습 2018-08-11 (토) 21:25 다른 음식에 수분이 얼마나 많은데 저런식으로 설명하냐 ㅋ 추천 0 다른 음식에 수분이 얼마나 많은데 저런식으로 설명하냐 ㅋ

				물한잔먹고 2018-08-11 (토) 21:26 그냥싸면 밥에 양념이나 수분이 섞여서~ ㅎㅎ 삶의 지혜 추천 0 그냥싸면 밥에 양념이나 수분이 섞여서~ ㅎㅎ 삶의 지혜

				아무계 2018-08-11 (토) 21:26 그냥 맛용이지 무슨 미생물은.. 예전부터 깻잎을 넣은것도 아니고.. 그런데 깻잎은 향이 너무 독해서 다른 맛들이 다 사라지는 느낌때문에 김밥에 넣는건 별로던데 (참치가 약간 비릿하니 그걸 감쇄시켜 넣은거 같긴 하지만) 추천 0 그냥 맛용이지 무슨 미생물은.. 예전부터 깻잎을 넣은것도 아니고.. 그런데 깻잎은 향이 너무 독해서 다른 맛들이 다 사라지는 느낌때문에 김밥에 넣는건 별로던데 (참치가 약간 비릿하니 그걸 감쇄시켜 넣은거 같긴 하지만)

				라임라임해 2018-08-11 (토) 21:27 그냥 맛있어라고 넣었는데 저런 효능이 있었던거 아님?ㅋㅋ 추천 1 그냥 맛있어라고 넣었는데 저런 효능이 있었던거 아님?ㅋㅋ

				소도둑카우킹 2018-08-11 (토) 21:35 일단 넣고 해석 추천 0 일단 넣고 해석

				샤룬 2018-08-11 (토) 21:40 근데 좀 껄끄러운 식감을 줌.. 불호되기 쉽죠. 추천 0 근데 좀 껄끄러운 식감을 줌.. 불호되기 쉽죠.

				그녀함락 2018-08-11 (토) 22:09 깻잎은 세균의 번식을 막는 성분이 있고 식중독 예방에도 도움이 되고 비린맛을 없애주니 회와 함께 드시면 좋아요 추천 0 깻잎은 세균의 번식을 막는 성분이 있고 식중독 예방에도 도움이 되고 비린맛을 없애주니 회와 함께 드시면 좋아요

				Renerd 2018-08-11 (토) 22:26 꿈보다 해몽 이라는게 이런거 아닌가? 위의 덧글중 "아무말 대잔치" 전적으로 동감 추천 1 꿈보다 해몽 이라는게 이런거 아닌가? 위의 덧글중 "아무말 대잔치" 전적으로 동감

				아패패이별E서메 2018-08-11 (토) 23:00 다 차치하고 참치와 깻잎은 레알 맛 궁합 조흠 ㅎㅎ 추천 1 다 차치하고 참치와 깻잎은 레알 맛 궁합 조흠 ㅎㅎ

				썰렁매니아 2018-08-11 (토) 23:19 그냥 맘대로 싸고 멸균기에 넣고 균다죽이고먹자 그냥 추천 0 그냥 맘대로 싸고 멸균기에 넣고 균다죽이고먹자 그냥

				광년이즐 2018-08-11 (토) 23:26 맛잇다 추천 0 맛잇다

				어쭈구리 2018-08-12 (일) 00:07 참치김밥에 깻잎 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 최고!!!!!!!!!! 추천 2 참치김밥에 깻잎 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 최고!!!!!!!!!!

				널지운다 2018-08-12 (일) 03:23 맛있으라고 추천 0 맛있으라고

				상숙달림이 2018-08-12 (일) 04:19 들껫닢 참치  호 불 ? 추천 0 들껫닢 참치 호 불 ?

				木子 2018-08-12 (일) 04:30 음식의 유래같은 것도 그렇고 저런거 얘기하면 황교익씨가 꼭 그거 아니라고 토를 달던데 방송에서 저런 얘기를 계속 살리는걸 보면 제작진이 저런 식의 생생정보통 수준의 정보를 전달하는걸 선호한다고 볼 수밖에 없을듯 추천 0 음식의 유래같은 것도 그렇고 저런거 얘기하면 황교익씨가 꼭 그거 아니라고 토를 달던데 방송에서 저런 얘기를 계속 살리는걸 보면 제작진이 저런 식의 생생정보통 수준의 정보를 전달하는걸 선호한다고 볼 수밖에 없을듯

				ⓔ토랜드 2018-08-12 (일) 05:22 그랬군 추천 0 그랬군

				나비냐옹 2018-08-12 (일) 06:30 난 향때문인데... 추천 0 난 향때문인데...

				MIRINE 2018-08-12 (일) 07:19 아 난 진짜 싫던대. 깻잎향이 너무강해서 첨가하눈건 딱 질색. 떡볶이도 구렇고. 구냥 깻잎 김치나 쌈으류 좋음 추천 0 아 난 진짜 싫던대. 깻잎향이 너무강해서 첨가하눈건 딱 질색. 떡볶이도 구렇고. 구냥 깻잎 김치나 쌈으류 좋음

				김민 2018-08-12 (일) 08:13 깻잎 못먹는 사람도 있던데.. 오이 못먹는 사람은 많이 봤는데 깻잎 못먹는 사람 처음봤을 땐 충격이었음. 추천 0 깻잎 못먹는 사람도 있던데.. 오이 못먹는 사람은 많이 봤는데 깻잎 못먹는 사람 처음봤을 땐 충격이었음.

				클롭살라포에버 2018-08-12 (일) 08:23 꿈보다 해몽 추천 0 꿈보다 해몽

				아리오로 2018-08-12 (일) 08:43 바보 아냐 ㅋㅋㅋㅋ 추천 1 바보 아냐 ㅋㅋㅋㅋ

				토토로이 2018-08-12 (일) 12:05 바보라고 할것까진 없는데 그렇게 깔아누르듯이 말하면, 반대로 본인이 좀 올라간 기분이 들어서 좋은가보군요? 아주 무럭무럭 자라날 꼰대나무의 떡잎이네 추천 0 바보라고 할것까진 없는데 그렇게 깔아누르듯이 말하면, 반대로 본인이 좀 올라간 기분이 들어서 좋은가보군요? 아주 무럭무럭 자라날 꼰대나무의 떡잎이네

				larry 2018-08-12 (일) 09:39 원래 정보글은 무조건 거르는 겁니다. 보고 믿지 말고 걍 흘려보내세요. 추천 0 원래 정보글은 무조건 거르는 겁니다. 보고 믿지 말고 걍 흘려보내세요.

				jinoo218 2018-08-12 (일) 09:44 말도안돼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 단무지하고 오이는 수분이 없나?? 그리고 참치김밥이 상하는건 참치때문에 아니라 오이나 시금치때문이지 걍 아무말이나 지껄이는구만 추천 0 말도안돼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 단무지하고 오이는 수분이 없나?? 그리고 참치김밥이 상하는건 참치때문에 아니라 오이나 시금치때문이지 걍 아무말이나 지껄이는구만

				phospo 2018-08-12 (일) 10:01 피토케미컬(phytochemicals)은 식물에서 자연적으로 만들어지는 모든 화학물질을 통틀어 말한다(phyto는 그리스어로 "식물"을 의미한다). 일부는 블루베리의 보라색과 같이 식물의 색소, 마늘의 냄새와 같은 식물의 관능성 등과 관련되어 있다. 카로티노이드 또는 플라보노이드 등과 같이 피토케미컬은 다양한 생리 활성 기능을 가지고 있어 생물학적으로 중요성을 가지지만, 필수 영양소는 아니다. 한편 피토케미컬의 종류로는 약 4,000가지가 있다 추천 0 피토케미컬(phytochemicals)은 식물에서 자연적으로 만들어지는 모든 화학물질을 통틀어 말한다(phyto는 그리스어로 "식물"을 의미한다). 일부는 블루베리의 보라색과 같이 식물의 색소, 마늘의 냄새와 같은 식물의 관능성 등과 관련되어 있다. 카로티노이드 또는 플라보노이드 등과 같이 피토케미컬은 다양한 생리 활성 기능을 가지고 있어 생물학적으로 중요성을 가지지만, 필수 영양소는 아니다. 한편 피토케미컬의 종류로는 약 4,000가지가 있다

				우주여행객 2018-08-12 (일) 10:07 어휴.. 저런데 나와서 유사지식이나 퍼뜨리고.. 수분은 오이나 단무지 시금치가 많지 참치는 기름인데 그런 목적이라면 차라리 깻잎으로 모든 재료를 싼 후에 말아야 정상이지 추천 0 어휴.. 저런데 나와서 유사지식이나 퍼뜨리고.. 수분은 오이나 단무지 시금치가 많지 참치는 기름인데 그런 목적이라면 차라리 깻잎으로 모든 재료를 싼 후에 말아야 정상이지

				래길 2018-08-12 (일) 10:43 꿈보다 해몽에 동감합니다 추천 0 꿈보다 해몽에 동감합니다

				gawi 2018-08-12 (일) 10:45 사실 저 프로에서 하는 말은 정답이 아닙니다. 추천 0 사실 저 프로에서 하는 말은 정답이 아닙니다.

				힘껏 2018-08-12 (일) 11:58 저 안에 들어가는 밥은 주요 수분인데 이게 말인지 말밥인지 참 어이없는 해석이군요; 추천 0 저 안에 들어가는 밥은 주요 수분인데 이게 말인지 말밥인지 참 어이없는 해석이군요;

				토토로이 2018-08-12 (일) 12:07 평생 된장, 고추장만 먹던 농민일보 출신 노인을, 미식가로 재포장해준 프로그램 추천 1 평생 된장, 고추장만 먹던 농민일보 출신 노인을, 미식가로 재포장해준 프로그램

				Hermes32 2018-08-12 (일) 12:19 깻잎을 다년간 연구한 본좌가 설명해 주면... 깻잎에는 페릴라 알데히드(perilla aldehyde), 페릴라 케톤(perilla ketone)이라는 방향제 성분이 들어있는데, 이것이 깻잎 특유의 향의 원천이 되는 성분임!!! 이 페릴라 알데히드, 페릴라 케톤 성분이 각종 비린내를 제거하고 살균 및 방부 기능이 있어서 식중독 균을 없앰... 스시 먹을 때 와사비 찍어먹는 거 대용으로 깻잎이 가능함 더구나 깻잎의 푸른색을 띄게 하는 파이톨(phytol) 성분은 살균 및 방부역할을 하는게 아니라 위암 및 대장암 세포만 골라 죽이는 기능이 있는 것임. 언론사 기자나 TV는 전문성과 정보 정확성이 너~무 떨어짐... 추천 2 깻잎을 다년간 연구한 본좌가 설명해 주면... 깻잎에는 페릴라 알데히드(perilla aldehyde), 페릴라 케톤(perilla ketone)이라는 방향제 성분이 들어있는데, 이것이 깻잎 특유의 향의 원천이 되는 성분임!!! 이 페릴라 알데히드, 페릴라 케톤 성분이 각종 비린내를 제거하고 살균 및 방부 기능이 있어서 식중독 균을 없앰... 스시 먹을 때 와사비 찍어먹는 거 대용으로 깻잎이 가능함 더구나 깻잎의 푸른색을 띄게 하는 파이톨(phytol) 성분은 살균 및 방부역할을 하는게 아니라 위암 및 대장암 세포만 골라 죽이는 기능이 있는 것임. 언론사 기자나 TV는 전문성과 정보 정확성이 너~무 떨어짐...

				KLAEW 2018-08-12 (일) 13:07 방송작가년들이 써준대로 달달달 외워서 방송한 홍신애. 어리둥절??? 추천 0 방송작가년들이 써준대로 달달달 외워서 방송한 홍신애. 어리둥절???

				사패 2018-08-12 (일) 14:13 깻잎 호불호가 갈리지만 난 좋아한다 추천 0 깻잎 호불호가 갈리지만 난 좋아한다

				왼손재비 2018-08-12 (일) 14:25 깻잎 싸주면 너무 맛잇어요 평소 야채를 즐기는분들에겐 깻잎김밥이 정말 맛잇을거에요 식감도 좋구 추천 0 깻잎 싸주면 너무 맛잇어요 평소 야채를 즐기는분들에겐 깻잎김밥이 정말 맛잇을거에요 식감도 좋구

				anglesn 2018-08-12 (일) 16:58 싼김밥에는 안들어감 추천 1 싼김밥에는 안들어감

				암네나르 2018-08-12 (일) 17:19 삽겹살엔 깻잎쌈이지! 추천 0 삽겹살엔 깻잎쌈이지!

				왹인구단 2018-08-12 (일) 18:32 수요미식회에서 유일하게 저여자만 시룸 짱시룸 추천 1 수요미식회에서 유일하게 저여자만 시룸 짱시룸

				오돌돌돌 2018-08-12 (일) 19:56 외국인들은 저거 못먹을까? 추천 0 외국인들은 저거 못먹을까?

				고수진 2018-08-12 (일) 20:48 얘들은 왜 나뭇잎을 먹어? 이런다네요 추천 0 얘들은 왜 나뭇잎을 먹어? 이런다네요

				ＫＢＳ 2018-08-12 (일) 20:15 깻잎추 추천 0 깻잎추

				brahim 2018-08-12 (일) 20:21 꿈보다 해몽 맞는말이지만 그냥 아무말 대잔치 추천 0 꿈보다 해몽 맞는말이지만 그냥 아무말 대잔치

				엠엘비팍 2018-08-12 (일) 20:51 저아줌마좀 안나왔으면 추천 0 저아줌마좀 안나왔으면

				eLingo 2018-08-13 (월) 00:23 그럴싸하게 얘기하면 있어보이니까 하는 소리죠. 문제는 저런 이야기 하면 곧이 곧대로 믿으면서 절대 그런건줄 아는 사람들이 많고, 혹 누가 그렇게 안하면 굉장히 낮추어 보거나 남들에게 똑같이 해보이면서 지식 자랑하는 사람이 생긴다는 거죠. 추천 0 그럴싸하게 얘기하면 있어보이니까 하는 소리죠. 문제는 저런 이야기 하면 곧이 곧대로 믿으면서 절대 그런건줄 아는 사람들이 많고, 혹 누가 그렇게 안하면 굉장히 낮추어 보거나 남들에게 똑같이 해보이면서 지식 자랑하는 사람이 생긴다는 거죠.

				후훗2 2018-08-13 (월) 09:05 역시 선조들은 추천 0 역시 선조들은