신이 인간에게 준 선물중 두번째(포도/적포도주) [기사]

1. 적포도주 건강하게 마시는 법

- 식사와 함께 마셔라 .

- 적정량을 규칙적으로 마셔라 .

- 천천히 음미하면서 마셔라 .

2. 숙취

적포도주를 마실 때에는 숙취를 조심해야 한다 . 대개 보드카나 진 등 증류주일수록 숙취가

적다 . 적포도주는 대표적 발효주인데다가 제조과정에서 불순물이 섞일 수 있어 과음 할 경우

두통 등 숙취를 종종 유발한다 .

3. 적포도주의 항산화력

적포도주 속에는 항산화물질이 있다 . 이 물질은 항산화 효력을 지니고 있기 때문에 혈관

내에서 생성되는 유해산소를 제거함으로써 우리의 혈관을 정상적으로 보호하는 물질이다 .

연구에 따르면 포도주 음용자의 경우 평균수명도 길고 혈관성 심장질환자의 비율도 낮다 .

또한 노인이 기억력을 상실하는 알츠하이머의 경우 적포도주의 항산화작용이 뇌세포 노화를 막아줄수 있다 .

4. 술이 건강에 미치는 영향

술이 건강에 미치는 영향은 취하느냐 취하지 않느냐보다 마신 알코올의 총량에 비례한다 .

5. 포도쥬스와 적포도주

포도쥬스를 마산다고 해서 적포도주와 같은 효과를 볼 수 없다 . 폴리페놀은 알코올에 용해되어 있을 때 우리 몸에 최대한의 효과를 내기 때문이다 . 폴리페놀과 알코올은 상호작용을 하는

것이다 .

6.Time 지가 선정한 몸에 좋은 10 대 식품

토마토 , 마늘 , 녹차 , 각종견과류 , 귀리 브로콜리 , 연어 , 머루 , 시금치 , 적포도주

7. 술 바로 알기

적포도주는 술인 만큼 술에 대한 지식을 갖는 것도 중요하다 .

사실 담배와 함게 술이 거론되는 것은 술의 입장에서는 억울하기 짝이없는 일이다 .

담배가 백해무익한 반면 술은 선용할 가치가 충분하기 때문이다 .