샘표 간장이 싸구려인가요?

처음 듣네요 그런 말

자연발효가 아니라 산분해라서 그럴것임.

? 수제 재래식간장(조선간장)말고 시판 간장중에선 샘표 701 양조간장이 젤 좋은거에요.
다른 회사들껀 그 다음 레벨인 501 양조간장이랑 최고등급품이 비슷합니다.

엥 위에 산분해 이야기는 뭔가요?

간장을 만드는 방법에 따라서 양조간장 한식간장 산분해간장 등으로 분류가 되는거 같아요

음... 그냥 진간장이라고 써있던데... ㅎㅎ;; 그런 경우 어떻게 알 수 있을까요?

진간장은 상품명이고 아마도 뒷면에 식품의유형: 양조간장 / 한식간장 등으로 표기가 되어 있을거에요 그리고 원재료 함량 부분에 천일염 효모제 등으로 표기가 되어 있으니 그 부분을 확인해 보시는게

양조간장은 균주 띄워 발효시키는 간장이에요.

샘표에서 조선간장 양조간장 진간장(양조+산분해) 다 만드는데
단지 샘표 간장이라 하면 싸구려다 아니다 말하기 좀 어렵죠.
오히려 저 701 급 간장은 타 회사에서 안만듭니다.
샘표는 고급부터 중하급 간장까지 두루 만드는 브랜드에요.
그리고 산분해간장이 이름이 무서워 그렇지 막 유독하고, 맛없고 그런 간장은 아닙니다 ;;;

산분해 간장은 싸구려가 맞죠

샘표간장 너무너무 좋습니다. 가성비 님좀짱인 간장.
산분해간장이라고 하니까 굉장히 안좋게 들리는데
한병 원샷하지만 않으면 아무 문제 없어요. ㅋㅋㅋ

상표 보다는 원재료와 함량을 보셔야 할 듯 합니다.
한식간장, 양조간장, 혼합간장(양조 + 산분해간장), 산분해 간장 이런 부분을 먼저 확인 할 듯 합니다.

샘표에서 그렇게 다양하게 나오나요?

그말 한놈이 병신이니깐 무시하세요
대한민국 절반이상이 그냥 마트에서 파는 간장먹는데 ㅋㅋㅋㅋ 무슨 지가 얼마나 좋은거 처먹었으면 처먹었다고
윗분 말대로 여러 종류 있는데요
양조간장하고 혼합하고 가격차이 거의 안납니다 양조간장이 좀더 좋은거니깐 양조간장 사드세요

넵. ㅋㅋ 아니 그냥 웃겨서요. 간장 수백년 이상 먹던 나라에서 가장 많이 팔리는 간장 보면서 싸구려 쓰레기니까 간장이 뭔지도 모르고 초밥이나 찍어먹는 거라고 짤짤하니까 밥도 간장에 비벼먹으면서 나는 동양의 이국적인 문화를 이해하고 즐기는 문명인이지 하는 나라놈이 지네 나라 어디 시골에서 나온 거가 제일 좋은 거라는 소리를 하니 그냥 좀... 재밌네요.
내가 저기서 윗분들 말씀해주신 것처럼 이런 종류가 있는데 할인 나온 이거는 덜 좋은거다 어쩌다 하면 모르지만 ㅋㅋ 말을 저렇게 극단적으로 해놓으니까 어이가 없더라고요. 독일 사이트에서 한 두번 보는 일도 아니지만..

제조기술의 발달로 싸게 사먹을 수 있게 된 걸 가지고 싸구려라니.....
그것들은 간장 한 통에 10만원씩 팔아야 좋아하려나?

네, 그리고 친환경 어쩌고 하면서 Feinkost라 해야 하나, 그런 수입이나 송로 버섯 같은 비싼 재료 파는데서만 팔면 되게 좋은 이국적인 거라고 알고 살걸요?
농담 아닙니다.

댓글로는 자기가 다 미국 대통령이고 백종원이고 김연아죠 뭐...
어디서 주워 들은 걸로 서로 던지고 노는짓에 관심 주면 안됩니다

샘표에서 나오는 혼합간장들은 산분해간장이 70프로 들어갔으니 저급 간장은 맞죠

고급 간장은 어디 제품 사면 되나요?

상품명에 '양조간장'이라는 글이 들어가고, 뒤에 성분표를 봤을때 '산분해간장'이 안들어간거 사시면 나름 고급간장이라 보시면 되긴 합니다.
그 상품이 샘표에서는 양조간장 701이구요..
뭐 저는 비싼게 맛있겠지~ 하면서 이걸 사용하고는 있지만 산분해간장 쓴다해서 그 맛의 차이를 구분할수 있는 사람이 얼마나 있을까 싶긴 합니다

그럼 고급은 뭔가요? 샘표가 짱인데유..

샘표에서 나오는 간장이 싼것부터 비싼것까지 골고루 있어요
양조간장 701같은경우는 시중판매하는 간장중에는 가장 하이엔드급이라 보시면 됩니다.. 1.8L에 약 15900원정도...
다만 샘표에서 나오는 다른 산분해 간장의 경우 저가 상품도 있구요...
생산되는 간장 종류만해도 제가 아는게 열가지가 넘으니 보급형부터 하이엔드까지 다양하죠

어머니지인이 간장공장하시는데 만원이하제품은 쓰레기라고 하더라구요 너무 질이안좋은 재료릉쓴다고

샘표간장

701 501 금F3 금S S

이렇게 나옵니다 701 이 가장좋고 보통 501이랑 금F3 많이 널~~~~리 씁니다

간장은 시중에 파는 것중 유명한건

샘표 / 청정원  그리고 몽고간장 정도밖에 없습니다

그리고 거의 샘표가 압도적인 점유율을 차지하고 있고요

샘표하면 간장이 제일먼저 떠오르지않나요?
폰타나 파스타소스보다.

https://www.amazon.de/Sempio-Sojasauce-Sushi-dunkel-Pack/dp/B0049NP3F6/ref=pd_rhf_gw_p_img_2?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=Z6GC476KSQE2ZCWKQMHS

S인가보네요...

보통 금S랑 S는 싼맛에 쓰는거라서 행사하면 1.8L를 4800원 막 이런수준에 나갑니다

국내기준입니다

금F3 는 행사가 7980원에 + 증정

501 은 10500원에 +증정 또는 9900
701은 행사 거~~~의 안걸림

간장중엔 샘표가 짱인데요.. 501s 퀄리티 디집니다..
그담이 몽고간장.. 그런거 아닌감유?

보통 진간장은 상표불문하고 산분해간장이 섞여있죠
회사가 문제가 아니라 라인업의 문제..

진짜 진간장은 없죠. 다 양조간장인데 몽고식품에서 샘표에서 양조간장시리즈를 내니 진간장이라고 낸것뿐.. 다 똑같은 양조간장일 뿐입니다. 그런데 맛이나 퀄리티 다 좋아요.

한국식 간장은 아직까진 한국만 만듭니다.
중국 간장, 한국 간장, 일본 간장은 서로 맛도 다르고 용도도 다릅니다.
그리고 시판되는 이상 성분에는 문제 없습니다.

아, 그쵸? 역시 다른 나라 간장 사거나 먹으면 확실히 뭔가 좀 다르다 싶더라고요. ㅎㅎ

진간장은 나물이나 반찬 양념에 많이쓰이고
국 간장은 여러가지 국 간맞추는데 쓰입니다
보통 요식업에서 쓰이는제품은 마산 몽고제품을 선호합니다
가격도 샘표보다는 더 비쌈니다.
뜨거운흰밥에 날계란넣고 비벼먹던 간장이 진간장입이다..

뭣이 중헌디? 라고 해주세요

몽고간장은 경남권 사람들의 간장이라 거의 사실 요즘은 구색상품에 가깝습니다