계란은 씻는건가요? 아님 그냥 먹는건가요?

걱정되면 후라이 하기 전에 물로 살짝 씻고 깨뜨리세요.
물로 씻어서 보관할 필요는 없습니다.

먹기 직전에만 씻는 게 좋아요.

보관은 그냥 하시던대로 하시고
영 찝찝하면 먹기전에 씻어서 쓰세요.

씻어서 보관하면 금방 상한다는 소리가 있었음.
사실인지 아닌지는 모르겠지만..
뭐.. 사거 금방금방 소비하면 씻어서 보관하면서 먹고
한판사서 한달 넘게 못먹으면.. 그냥 보관하는게 좋지않을까 싶음

http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=1042&seq=35415
식품의약안전처
Ｑ10 슈퍼에서 판매되는 계란의 유통기한이 다양한 이유는 무엇입니까?
Ａ : 계란의 유통기한은 세척 여부와 보관온도·조건 등에 따라 다르게 설정할 수 있습니다. 계란을 세척하지 않고 유통하는 경우 일반적으로 상온에서 30일 보관이 가능하고, 계란을 세척하여 유통하는 경우에는 냉장 보관을 조건으로 통상 30~45일의 유통기한으로 유통되고 있으나, 보관조건과 용도(가공용) 등에 따라 위생과 품질에 문제가 없는 경우 유통기한을 보다 길게 설정 할 수 있습니다.

어떤건 닭* 도 붙어있죠...

저는 깨기전에 한번 씻어요

조리전에 씻으면 됩니다.미리 닦아 놓으면 좋지 않다고는 해요.

보관시 씻는것은 세균침투와 금방 상합니다. 매우 안좋으니 그냥 보관하고 드셔도 됩니다. 정 찝찝하면 먹기전에만 씻으시면 됩니다.

그냥 보관하시고 요리하기 전에 씻으면 됩니다.

가끔 이물질이 묻은 경우가 있으니
찝찝하면 씻는 것도 괜찮습니다.

외국 달걀은 시중에 나올때 세척해서 나온다는 말도 있던데 그건 모르겠고...

어쨌든 병균 덩어리에 엄청 더럽습니다.
어차피 껍질은 안먹으니까 깰때 껍질 안들어가게 주의해야하고요.
달걀 만진 손으로 다른 음식 만지지않게 바로바로 손 씻어줘야하죠.

씻는건 처음 들었네요

http://blog.naver.com/science815/221089073137

이 블로그에 자세히 설명해 놓았네요 대충 보니까 이물질이 뭍어 있는 계란은 세척 계란이 아니기 때문에 계란을 낳을 때 생기는 큐티클 층이 그대로 살아있는 것으로 보이니 정 찝찝하신다면 윗분들 말씀대로 드시기 전에 세척해서 드시면 될듯 싶습니다. ^^