생선구이 할때....오븐? 전자레인지? 에어프라이어(공기튀김기?)

종이호일도 괜찮습니다

일반적인 생선은 전자레인지로 조리가 불가합니다.

최근에 '렌지메이트'같은 전자레인지로 생선을 구울 수 있는 보조기구도 나오고,
전자레인지에 돌려먹을 수 있도록 특수 가공된 생선도 나오고 있기는 한데요.

사람마다 평이 다르지만 개인적으로는 둘 다 최악이었습니다.
일단 둘 다 조리하는 순간에는 냄새가 덜 납니다.
프라이팬 조리에 비해서 거의 안난다고 봐도 되죠.

그런데 조리 후가 문제인게 전자레인지 안이 생선냄새로 가득 찹니다.
식초물 돌리고, 베이킹소다로 청소하고 별 짓 다해도 며칠 동안 남아있어요.

그냥 프라이팬에 구워서 환기 잘 시키는 게 제일 속편하더군요.

전자랜지는 못쓰고 그냥 전 어디서 사응품으로 받으온 조그만한 싸구려 오븐있는데
그걸 종이호일 깔고 생선전용으로만 사용합니다 냄세가 배겨서 다른것도 같이 쓰기에는 좀그렇더라구요

생선구이용 팬을 씁니다. 3만원대 제품으로요.

프라이팬으로 밖에 휴대가스버너 가지고 구워요~ 집안에 안되고 냄새 차여요~~ ㅋㅋㅋㅋ